Если Вам лениво лепить пельмени, то подробный рецепт Узбекского блюда Ханум Вас выручит. Как приготовить Ханум, Вы узнаете в этом видео. Восточная кухня не оставит, ни кого равнодушным. Готовить вкусно, просто.
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
[ Ссылка ]
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Помощь каналу: [ Ссылка ]
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Вам понадобится для теста:
- Вода 120 гр.
- Мука 300 гр.
- Яйцо 1 шт.
- Соль 5 гр.
Для фарша:
- Говядина жирная 500 гр.
- Картофель 500 гр.
- Лук 300 - 400 гр.
- Соль 10 гр.
- Перец красный 3 гр.
- Зира 5 гр.
Для поджарки:
- Лук 200 гр.
- Морковь 200 гр.
- Помидор 200 гр.
- Перец болгарский 200 гр.
- Чеснок 10 гр.
- Растит. масло 40 -50 гр.
- Соль 5 гр.
- Перец 2 гр.
- Зелень 20 гр.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Понравилось видео? Ставь лайк=) Подписывайся на канал=)

свернуть