✔ Переходи, чтобы узнать больше: [ Ссылка ]
✔Ждем ваших заявок и звонков по тел. +7 (812) 649-17-75
У Смитфилдского мясного рынка много помещений, но главные вычисляются без труда – это удивительно изящные, ярко раскрашенные павильоны, разделенные главным проходом с высокой треугольной крышей.
Наш путь лежит по главной аллее рынка.
Смитфилдский мясной рынок, своеобразный наследник средневековой ярмарки у стен монастыря, снабжает городские рестораны и работает только ночами. Когда-то здесь торговали скотом, который тут же и забивали. Но сто пятьдесят лет назад городские власти это прекратили, потому что когда в центре города текут реки крови – это не очень приятно и гигиенично. А на Смитфилдском рынке стали торговать уже только конечным продуктом, то есть мясом, и до сих пор это главный оптовый мясной рынок в городе. Своими основными помещениями он обзавелся в правление королевы Виктории. Центральная аллея с огромными часами под мощными чугунными сводами напоминает грандиозный викторианский вокзал, и отчасти таковым и является. Дело в том, что павильон появился примерно одновременно с лондонским метро – в 1863 году. Под зеленой лужайкой, вдоль которой мы только что шли, была станция – туда привозили туши.
Это сегодня Смитфилд кажется музейным экспонатом, а полтора века назад он использовал суперсовременные технологии. Помимо революционного сообщения методом подземной железной дороги, принципиально важна конструкция крыши: она защищает помещение от солнца, но пропускает свежий воздух. Благодаря ей до наступления эпохи холодильников дожили и не задохнулись не только работники рынка, но и обитатели окрестных домов.
К двум старым павильонам в какой-то момент добавили птичий, а затем и рыбный рынок. Оба – уже история: торговля рыбой прекратилась в мае 1945-го года, после попадания немецкой бомбы – чуть ли не последней, упавшей на город. Птичий рынок сгинул в пожаре десятью годами позже, а на его месте выросло удивительное здание – бетонный купол толщиной меньше восьми сантиметров в самом узком месте накрывает больше гектара.
#аудиогид #лондон #англия #лондонсити #достопримечательностилондона #отдыхвлондоне #путешествие #туризм
