Pentru ca se apropie Pastele, m-am gandit sa va povestesc putin despre tortul pe care i l-am facut cumnatului meu de ziua lui. Poate va inspira si pe voi!
Bineinteles ca a trebuit sa tin cont de mai multe lucruri, mai ales ca invitatii lui aveau gusturi diferite dar si unele restrictii. Asa ca am ales sa fac un tort cu fistic si zmeura. A fost usor, parfumat si foarte laudat de catre toata lumea!
Reteta completa o gasiti pe blog:
[ Ссылка ]
Aboneaza-te la canalul de YouTube Boabe de Cafea AICI: [ Ссылка ]......
♥ Blog Life and coffee beans: [ Ссылка ]
♥ INSTAGRAM: @boabedecafea
♥ FACEBOOK: [ Ссылка ]...
Reteta:
Blat
-6 oua
-5 linguri faina
-6 linguri zahăr
-3 linguri fistic măcinat
-vanilie
-10 g praf de copt
-esența zmeura

Crema
-500g mascarpone
-200g frișca lichida
-5 linguri zahăr pudra
-esența de fistic

Sirop
-200 ml apa călduță
-2 linguri zahăr pudra
-50 ml lichior de fistic

Recipe:
Spongecake
-6 eggs
-5 tablespoons flour
-6 tablespoons sugar
-3 tablespoons ground pistachios
-vanilla
-10 g baking powder
-Raspberry essence

Cream
-500g mascarpone
-200g liquid cream
-5 tablespoons powdered sugar
-pistachio essence

Syrup
-200 ml of lukewarm water
-2 tablespoons powdered sugar
-50 ml pistachio liqueur

свернуть