Cá nục kho măng là món ăn rất phổ biến và dễ nấu tại nhà, tuy nhiên để kho cá được săn chắc, không tanh, xương mềm, măng giữ được độ giòn thấm vị đậm đà và màu đẹp mình cần lưu ý các bước cơ bản khi nấu. Video trên đây cũng là gợi ý cho mọi người tham khảo thêm cách nấu cho món ăn được hấp dẫn hơn, nếu có dịp các bạn hãy làm thử nha.
..
00:00 |Giới thiệu
00:28 |Nguyên liệu
- Cá nục tươi / Scard fish : 700g
- Măng tươi / bamboo short : 1kg
- Dừa tươi / Coconut : 1 trái
- Hành tím / Shallot : 30g
- Tỏi / Garlic : 20g
- Gừng / Ginger : 30g
- Ớt / Chili : 30g
- Hành lá / Green onion : 30g
- Gia vị : Nước mắm (fish sauce), muối (salt), đường (sugar), bột ngọt (MSG), hạt nêm (seasoning), tương ớt (chili sauce)
..
Cách làm chi tiết
00:59 |Rửa cá
01:49 |Ướp cá
03:00 |Trụng măng và cắt hành ớt
03:59 |Chiên cá
05:07 |Xào măng
06:09 |Nấu nước sốt và kho cá
08:29 |Dọn ra ăn và chia sẻ cảm nhận
..
CÁC BẠN CÓ THỂ XEM THÊM CÁC MÓN
- Cá kho tộ
[ Ссылка ]
- Cá nục rim thịt
[ Ссылка ]
- Cá nục kho cà chua
[ Ссылка ]
- Cá ngừ kho thơm ăn bún
[ Ссылка ]
- Cá nục hấp sả ớt hành cuốn bánh tráng
[ Ссылка ]
- Cá nục nướng cuốn bánh tráng
[ Ссылка ]
- Cá Diêu chiên giòn sốt mắm xoài
[ Ссылка ]
..
Nếu các bạn coi thấy hay, vui thì hãy LIKE - ĐĂNG KÝ - CHIA SẺ đến mọi người cùng coi cho vui nha các bạn. Chân thành cảm ơn mọi người!!
..
Toàn bộ nội dung hình ảnh trên thuộc quyền sở hữu của kênh Nhamtran FV. KHÔNG REUP COPPY DƯỚI MỌI HÌNH THỨC

#cách_nấu_cá_nục_kho_măng
#cachnaucanuckhomang
#Nhamtran_FV

свернуть