#лапша #японскаяеда #удон
Ингредиенты:
• лапша «Удон» 250гр
• куриное бедро 250гр
• соль
• чеснок сушёный
• паприка копчённая
• цедра лимона
• морковь 🥕 1шт
• лук 🧅 репчатый 1шт
• перец болгарский 1шт
• соус Терияки 3ст.л
• соус сладкий Чили 🌶 5ст.л
• вода 💧 50мл
• чеснок св. 3зуб
• лук зелёный
• кунжут

Приготовления:
Куриное бедро посыпаем солью, добавляем чеснок сушёный, паприку копчённую и цедру лимона, перемешиваем.

Подготавливаем ингредиенты, лук, морковь и перец болгарский нарезаем тонкой соломкой. Лапшу варим шесть минут, сливаем, промываем.

На растительном масле обжариваем чеснок свежий, добавляем куриное бедро, лук, морковь 🥕, перец болгарский, всё хорошенько перемешиваем. Заливаем соусом терияки и кисло сладким соусом Чили 🌶, и немного воды, добавляем лапшу, перемешиваем. Выкладываем на тарелку, украшаем зелёным луком, посыпаем кунжутом. Приятного аппетита 😋

свернуть