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Natürlich darf zum Spargel auch eine perfekte Sauce Hollandaise nicht fehlen um das beliebte deutsche Frühjahrsgericht perfekt zu machen!
Hier gibt es daher das Sauce Hollandaise Rezept mit Geling-Garantie für alle Thermomixfreunde.

Zutaten:
250 gr Butter (in Stücken)
1 EL Zitronensaft
1/2 TL Salz
1 Prise Pfeffer
3 Eigelb
50 ml Wasser

Das gesamte Rezept zum nachlesen und als PDF zum download findet ihr unter:
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