Marillenknödel sind DIE Erinnerung aus dem Österreich-Urlaub - wir lieben diese süßen Fruchtknödel! Sie nachzumachen ist gar nicht schwer! Probiert sie unbedingt aus! Und wenn keine Aprikosen-Zeit ist, dann verwendet gerne Zwetschgen oder frische Beeren! Guten Appetit!

Für 8 Marillenknödel:

🍑 250 g Magerquark
🍑 50 g Butter
🍑 1 Ei
🍑 100 g Mehl
🍑 70 g Weizengrieß
🍑 1 Prise(n) Salz
🍑 8 Aprikosen/Marillen
🍑 8 Würfelzucker
🍑 Strohrum
🍑 100 g Semmelbrösel
🍑 50 g Butter
🍑 50 g Puderzucker
🍑 1/2 Teelöffel Zimt
🍑 250 g Ribisel
🍑 3 EL Zucker
🍑 1 EL Amaretto

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