In diesem Rezept zeige ich euch wie man super leckere, gefüllte, vegetarische Paprika zubereitet.
Für die Füllung habe ich Mais, Kidneybohnen und Reis genommen. Diese Zutaten könnt ihr nach Belieben austauschen! Dieses Rezept reicht für 4 GANZE Paprika.
Zutaten:
1 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
150g Mais
150g Kidneybohnen
200g passierte Tomaten
Salz
Pfeffer
Chilli
Kreuzkümmel
Kurkuma
Tomatenmark
120g Reis
Am Ende für 45 Minuten in den Backofen, bei 180 Grad Ober- und Unterhitze. Fertig sind die gefüllten, vegetarischen Paprika! Fertig sind eure gefüllten, vegetarischen Paprika!
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