Meine Lieben ich möchte dieses Jahr mit einem Gebäck Rezept starten, und habe ein sehr interessantes und leckeres Pogca Rezept für euch.
Dieses Gebäck kam bei meine Familie super gut an.

Zutaten für den Teig:
200 ml Öl
200 ml lauwarmes Wasser
200 ml lauwarme Milch
1 Ei
1 EL Zucker
Ca. 1 EL Salz
1 1/1 Päckchen frische Hefe
Ca. 750 g Mehl

Zutaten für die Butter Mischung:
100 g sehr weiche Butter
2 Zehen Knoblauch
Frische Petersilie
Schnittlauch
Salz, Chili Pulver
Die Mengen könnt ihr selber variieren

Für die Füllung:
ca. 200 Schafskäse
150 g geriebener Käse
Frische Pertersilie

Außerdem:
Eigelb zum bestreichen
Sesam und Schwarzkümmel


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