МАНДАРИНОВЫЙ ЛИКЁР 🍊
Нам понадобятся:
❄️ Мандарины - 600 гр.
❄️ Два апельсина
❄️ Водка - 700 мл.
❄️ Сахар - 250 гр
❄️ Вода - 300 гр.
Способ приготовления:
Мандарины моем, вытираем насухо и нарезаем кружочками. Апельсины очищаем от кожуры и нарезаем на крупные кусочки. Складываем подготовленные фрукты в ёмкость , в которой будет выстаиваться наш ликёр. Заливаем водкой и убираем в тёмное место на 5 дней, ежедневно встряхивая тару.
Спустя 5 дней процеживаем получившуюся настойку.
Варим сахарный сироп.
Соединяем воду с сахаром, ставим на небольшой огонь, переодически помешивая. доводим сироп до кипения, вам 3-5 минут, и после полного растворения сахара снимаем с огня и остужаем до комнатной температуры.
После того как наш сироп остыл, соединяем его с настойкой, перемешиваем и закрываем крышкой. Даём постоять ликёру ещё неделю.
А через неделю наслаждаемся вкусом получившегося напитка!!! 🍊🥂

свернуть