Самая вкусная закуска из селёдочки
Форшмак из селедки это очень вкусная закуска, которая популярна во многих странах и вам точно стоит ее попробовать.
⠀
Что нужно:
🔸филе селёдка (слабосоленая) - 250г
🔸сливочное масло - 20г
🔸сливочный сыр - 40г
🔸красный лук - 1/2шт
🔸яблочный уксус - 1ст.л
🔸зелёное яблоко - 1/2шт (можно не добавлять, кислинка будет от уксуса)
🔸варёные яйца - 3шт
🔸бородинский хлеб
🔸зелёный лук
🔸чёрный перец по вкусу
⠀
Я не профессионал по разделыванию селедки, поэтому делаю все долго и аккуратно😅, но зато ни одной косточки. Лук маринуем в уксусе 30 минут, после этого сливаем уксус и добавляем к селёдке.
⠀
Всем приятного аппетита😋
