POLLO EN ACHIOTE AL HORNO, RECETA E INGREDIENTES

Ingredientes:
2 Cdas. de Oregano
2 Cdas. de Sal
Media Cabeza de Ajo
2 Cdas. de Achiote
2 Cdas. de Pimienta Negra Molida
2 Limones (solo el jugo)
8 Cdas. de Aceite de Oliva
2 Pollos Enteros de (4 Libras Cada uno)
4 Zanahorias
5 Papas Russet

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