Свиная рулька, отваренная в пиве с овощами, и доведенная до готовности в духовом шкафу, в глазури из меда.
####################
рулька 2 шт
кислые яблоки 4 шт
лук 2 шт
морковь 2 шт
чеснок 1 головка
корень сельдерея 150 г.
лавровый лист 3 шт
перец, гвоздика, кориандр, соль
по вкусу
мед 3 ст/лож.
соевый соус 3 ст/лож.
горчица 1 ст/лож.
пиво разбавить водой 1:1
##################

свернуть