বিয়ে বাড়ীর গরুর রেজালা । বিয়ে বাড়ীর বাবুর্চির রান্না বিফ রেজালা । biye
biye barir rezala recipe
গরুর মাংস – ২ কেজি
পিয়াজ কুঁচি – দেড় কাপ
হলুদ গুড়া -৩ চা চামুচ
মরিচ গুড়া – ৪ চা চামুচ
আদা বাটা – ২ টেবিল চামুচ
রশুন বাটা – ২ টেবিল চামুচ
ধনিয়া গুড়া – ১ চা চামুচ
জিরা গুড়া - ২ চা চামুচ
এলাচি – ৭/৮ টি
লবংগ – ৬/৭ টা
তেজপাতা – ৪/৫ টা
দারচিনি - ৭/৮ টুকরা
কাঁচা মরিচ – ১০/১২ টি
জায়ফল জয়ত্রি গুড়া – ১ চা চামুচ
গরম মশলার গুড়া - ১ চা চামুচ
আলু বখারা – ৫/৬ টি
কিশমিশ – আধা মুঠ
গুড়া দুধ – ২ টেবিল চামুচ
পিঁয়াজের বেরেস্তা (গুড়া করে) – সিকি কাপ
মাওয়া – দেড় টেবিল চামুচ
তেল – ১ কাপ
লবন – ২ চা চামুচ (স্বাদ মত)
বিয়ে বাড়ীর গরুর রেজালা । বিয়ে বাড়ীর বাবুর্চির রান্না বিফ রেজালা । Biye Barir Beef Rezala Recipe
