Hallo zusammen,
in diesem Video zeige ich euch wie Ihr original Teff Injera macht. Zuerst bereiten wir den Teig vor und anschließend backen wir das Injera.
0:00 Intro
0:21 Injera Teig zubereiten
2:39 Injera backen mit Injera Pfanne
5:22 Injera backen mit Teflon Pfanne
6:15 Informationen Teff Mehl
Zutaten:
1 Teelöffel Back Hefe
600 g Injera Mehl braun oder weiß
900 ml Wasser
Hier könnt ihr das glutenfreie braune und weiße Teff Mehl bestellen: yegnaladen.de
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