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解凍して、のせて、ぶっかけたら完成!
あっという間に作れる、冷やし釜玉ぶっかけうどんのご紹介です!
材料(1人分)
冷凍うどん 1玉
たまご 1個
(A)
揚げ玉 ひとつかみ
かつお節 ひとつかみ
めんつゆ 大さじ2
ネギ お好み
手順
1. 水道水など冷水で冷凍うどんを解凍する。
2. 底が深めの小皿に卵を割り入れ、卵が被る位の水を入れる。
3. 2にラップをかけ、数カ所穴を開けたら電子レンジ600wで1分加熱して温泉卵を作る。
4. うどんが解凍できたら、器に盛り付け(A)と温泉卵をのせて完成!
揚げ玉がめんつゆと卵を吸って、いい仕事をしてます。
コスパ最強メシ、ぜひお試しあれ!!
明日は、財布に優しい豆腐チャンプルを作ります〜
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