★ Кухонные ножи Kai: [ Ссылка ]
★ Кухонные ножи Kai Shun Premier: [ Ссылка ]
★ Точилка Блитц: [ Ссылка ]
★ Точилка Кадет: [ Ссылка ]
★ Заточное устройство Профиль К03: [ Ссылка ]
★ Шкатулки для хранения абразивов: [ Ссылка ]
★ Абразивы Naniwa: [ Ссылка ]
★ Алмазы для заточки: [ Ссылка ]
★ Абразивы Suehiro: [ Ссылка ]
★ Абразивы Shapton: [ Ссылка ]
★ Разделочные доски: [ Ссылка ]
★ Подставки для ножей: [ Ссылка ]
★ Сумки для ножей: [ Ссылка ]
✔ [ Ссылка ] - Канал в Телеграм
✔ [ Ссылка ] - Проект на Sponsr.ru, здесь вы можете поддержать мою работу и получить доступ к дополнительным материалам.
✔ [ Ссылка ] - Видео о тестах.
✔ [ Ссылка ] - Результаты тестов, заполняется с запозданием.
✔ [ Ссылка ] - Методика тестов, зачем и почему они такие.
✔ Музыка - [ Ссылка ] - месяц бесплатно
Приветствую! Сегодня на канале заточка ножей. Сегодня затачиваем интересный нож. Кухонный нож Shun Premier. При полном угле заточки в 32 градуса получается в районе 0,1 мм. На борту сталь VGMAX. Современная порошковая нержавеющая сталь с неплохим потенциалом на твердости в 61 HRC. Суть ножа определила выбор абразивов, так как у нас полноценный поварской нож - выбор Shapton Pro понятен. Shapton Pro или Shapton Kuromaku (это одно и тоже, отличаются только первоначальные рынки сбыта) - это интересный выбор и потенциально высококачественные абразивы для очень широкого спектра кухонных ножей (и не только). Работать будет заточное устройство Профиль К03. Приятного просмотра!
Вся продукция сертифицирована. Не является оружием. Возрастное ограничение 12+.
