#курицана банке #курицацеликом #курицавдуховке #рецептышагзашагом #menu5min
Курица в духовке целиком, на банке с водой, вот что необходимо для вкусного семейного ужина.
Очень сочное и нежное куриное мясо с хрустящей корочкой, никого не оставит равнодушным. Простота приготовления блюда порадует любую хозяйку.
В качестве гарнира прекрасно подойдет приваренный картофель, поджаренный во фритюре. И конечно же нежный соус из йогурта и лимона.

Ингридиенты:
- курица весом 1200гр;
- паприка - 1 ч.л;
- сухой чеснок - 1 ч.л;
- масло оливковое - 1 ст.л;
- соль;
- молотый перец;
- вода;
- лавровый лист;
- перец горошком.

Приготовление курицы:

1. Смешиваем паприку, чеснок и оливковое масло;
2. Курицу обсушиваем бумажным полотенцем;
3. Солим и перчим со всех сторон;
4. Приправляем внутри, хорошо втираем специи руками;
5. Обмазываем курицу смесью специй со всех сторон;
6. Ставим банку в противень, наполняем на 2/3 водой;
7. Добавляем лавровый лист и перец горошком;
8. Аккуратно насаживаем курицу на банку;
9. Шею заворачиваем и закрепляем зубочисткой;
10. Ставим курицу в холодную духовку;
11. Запекаем при 180 С в течении 50 мин;
12. Затем поднимаем температуру до 230 С,и допекаем еще 10 мин;

Приготовление гарнира:

1.Отвариваем картофель в соленой воде в течении 10 мин;
2.А затем обжариваем до румяной корочки;

Приготовление соуса:

200 мл натурального йогурта смешиваем с солью и перцем, добавляем сок половины лимона


Приятного аппетита!

Попробуйте этот рецепт и напишите о своих впечатлениях в комментариях.

Понравился рецепт - ставьте лайк!

Подписывайтесь для того, чтобы не пропустить новые рецепты.

Добро пожаловать на мои странички в других социальных сетях:
Instagram - [ Ссылка ]
Facebook - [ Ссылка ]

свернуть