[ Ссылка ] Curso de Corte de Jamón con Diego Hernández, Maestro Cortador de Jamón, doble récord Guinness y campeón de España.

Domina el Arte del Corte de Jamón Ibérico y Disfruta de esta Auténtica Joya Gastronómica:
- Aprende de la mano de uno de los mejores maestros cortadores del mundo.
- Curso en vídeo, completamente online. Disfrútalo en cualquier lugar y dispositivo.
- Al finalizar el curso, dominarás el arte del corte de jamón

¿QUIERES APRENDER A CORTAR JAMÓN COMO UN VERDADERO MAESTRO?

El jamón ibérico es una de las mayores joyas de la gastronomía española. Un auténtico lujo, un auténtico placer. ¿Pero sabes realmente cómo sacar todo el partido a un buen jamón? ¿Sabes por dónde hay que empezar a consumirlo, cómo limpiarlo, o cómo conservarlo en perfecto estado en casa?

Diego Hernández es Maestro Cortador de Jamón y lleva muchos años impartiendo cursos de corte de jamón. Más de 3.000 horas en cursos de formación centrados en dominar el arte del corte de jamón ibérico.

En los cursos de corte de jamón, hay ciertas preguntas que siempre surgen:
- ¿Por dónde se debe empezar un jamón ibérico?
- ¿Cómo puedo diferenciar un verdadero jamón ibérico de bellota?
- ¿Cómo conservar el jamón en perfecto estado en casa para disfrutarlo durante mucho tiempo?
- ¿Qué son esas pintitas blancas que aparecen en la superficie del jamón? ¿Son síntoma de mala calidad?

Para contestar todas estas y muchas otras preguntas, hemos creado el primer curso online de corte de jamón. Un curso en vídeo de alta definición donde aprenderás a dominar el arte del corte de jamón como un verdadero maestro.

DIEGO HERNÁNDEZ, MAESTRO CORTADOR DE JAMÓN

Tener a Diego como profesor en un curso de corte de jamón es un auténtico lujo. Y no solamente porque sea una auténtica eminencia en su profesión. Diego, pese a su juventud, ha cosechado numerosos e importantes títulos.

Es doble récord Guinness de velocidad de corte de jamón. Campeón de España. Ha cortado jamón en más de 27 países, y fue elegido como primer cortador oficial de jamón ibérico en Estados Unidos y Canadá.

Pero no son los títulos los que hacen de Diego un cortador tan excepcional. Es su increíble talento y, sobre todo, la pasión con la que lo hace.

En este curso, vas a aprender el arte del corte de jamón de uno de los mejores cortadores del mundo. El contenido del curso, te va permitir convertirte en un auténtico experto en la materia.

Estos son solo algunos de los temas que vas a aprender en el curso:
- Conocimiento en Profundidad de las distintas partes del jamón.
- Dominio de las Herramientas: higiene y seguridad.
- Inicio del corte. Incisión en el hueso corvejón.
- Limpieza o Descortece del jamón.
- Corte de la maza, y corte en sentido contrario hacia la caña.
- Corte de la contramaza.
- Huesos en el jamón. Dominar el corte con huesos.
- Emplatado y Presentación de las lonchas.
- Conservación del jamón.
- Pelado final del jamón y aprovechamiento del esqueleto.
- Y un largo etcétera...

PREGUNTAS FRECUENTES - VENTAJAS DEL CURSO ONLINE DE CORTE DE JAMÓN IBÉRICO

- El curso está grabado en Vídeo de Alta definición, lo que significa que vas a verlo y disfrutarlo mejor que cualquier curso en directo. Verás a Diego realizar los distintos cortes y explicar las materias de la forma en la que se ha concebido: como un curso completamente personalizado e individual.

- Al ser un Curso Online, puedes disfrutar de él desde cualquier lugar y dispositivo conectado a internet. Ya sea cómodamente desde el salón de tu casa o en la cocina. En el televisor, el ordenador, un tablet o smartphone. Solamente necesitas que tu dispositivo tenga conexión a internet.

- Tienes acceso al curso de por vida y de forma ilimitada. Puedes disfrutar del curso las veces que necesites, y no tendrás que volver a pagar por él.

- Vas a aprender de unos de los mejores cortadores del mundo. Maestro cortador, doble récord Guinness, campeón de España y una experiencia de más de 3.000 horas en cursos de formación.

- El propio Diego contestará personalmente tus dudas. Si te surge alguna duda, en cada lección hay una zona de comentarios donde puedes dejar tus preguntas y Diego se encargará personalmente de responderlas.

Enlace en Youtube: [ Ссылка ]

свернуть