خضروات دولمه
سلك
1\2 كيلو من الضلوع الغنم
فلفل
طماطة
باذنجان
بصل
شجر أو كوسة
باقله
1\4 كيلو لحم غنم لإخفاء في اللحم أو الغنم اللي بدهن
 كرفس او بقدونس
1\2 كيلو من الرز او التمن ما يقارب كوبين كامل
قوطيه من المعجون ما يقارب 400 غرام
ملعقة كبيرة ملح ليمون او لمن دوزي
ملعقتين سكر
ملعقتين ملح
ثلاث معالق دبس الرمان
خمس معالق زيت نباتي
ملعقة كاري
رشاد شطة
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة صغيرة سبع بهار
ملعقة صغيرة بابريكا
ملعقة صغيرة ثوم باودر
آخر شي إضافة ¼ كوب من الزيت بعد الإستواء
