Esta comida es deliciosa. Lomo en salsa de champiñones. Una cocina para todos. Un plato delicioso para preparar en casa. Con este platillo, triunfarás seguro. Se puede utilizar lomo carne de pollo.

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INGREDIENTES para 4 personas:

500g de lomo de cerdo
2 cebollas
3 dientes de ajo
400g de champiñones
1 vaso de vino blanco
500ml de caldo
100ml de nata para cocinar
50g de queso
sal y pimienta
aceite

Cortar el lomo en taquitos, salpimentarlo y sellarlo en la sartén. Reservar.
En la misma sartén, agregar la cebolla y el ajo picados. Cocinar durante unos 15 minutos.
Agregar los champiñones y cocinarlos 3 o 4 minutos más
Añadir vino blanco.
Devolver la carne y cubrir con caldo. Dejar cocer durante unos 20 minutos
Agregar la nata, el queso. Integrar bien y servir.

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Cocinero: Gorka Barredo

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Canción: The builder de Kevin MacLeod
Artista: [ Ссылка ]
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