Кофе Гоголь-моголь это я его так назвала, а когда впервые попробовала (примерно 4 года назад), был он под названием: Кофе по-варшавски. Тогда для меня было полнейшей загадкой, что за такая пенка, украшала кофе. Пробовала я и желток взбивать и белок, но ... не получалось (в то время, миксер в руки я не брала, да и вообще на кухню, заходила только чтоб поесть, что мама приготовит:))
![](https://i.ytimg.com/vi/8eCaEJsDybs/maxresdefault.jpg)