Ингредиенты
Филе свинины – 2 шт
Картофель – 2 кг
Грибы – 400 гр
Лук репчатый – 2 головки
Чеснок – 3 зубчика
Масло растительное – 150 гр
Специи, соль и перец по вкусу
Приготовление
1. Наливаем 150 гр масла в казан. Обжариваем нарезанную кусочками свинину до золотистой корочки. Выкладываем мясо на тарелку.
2. В казан отправляем нарезанный картофель и обжариваем также до золотистой корочки, выкладываем на тарелку.
3. В казан отправляем нарезанные лук и грибы. Обжариваем до золотистой корочки.
4. К луку и грибам выкладываем мясо и картофель.
5. Добавляем измельченный чеснок, специи, соль и перец по вкусу.
6. Перемешиваем и тушим на медленном огне 15 минут
7. Вкусное мясо с картофелем и грибами готово!
Приятного аппетита!

свернуть