Comer en Tira do Cordel se ha convertido en un rito y en una celebración, si vengo a Galicia procuro acercarme a Fisterra a tener un almuerzo para recordar el resto del año. Cocina de producto bien tratado, sin lisonjas, sin aspavientos, lo que te muestran es lo que comes, lo menos toquiteado posible, solo acariciado por el fuego.
#cocina #cocinatradicionalespañola #cocinatradicional #mulecarajonero
