Super fluffiges Brot! Dies ist die Art von Brot, die Sie jeden Tag backen werden. Perfekt Brot

Super fluffiges Brotrezept. Das leckerste Brot. Nur wenige Leute kochen so. Ein Rezept, das meine ganze Familie liebt. Das ist das Geniales Rezept, das ich je gemacht habe. Aroma von Brot. Dieses Rezept ist ein praktisches und köstliches einfaches Frühstück. Die ganze Familie ist begeistert. Es ist einfach Perfekt geworden. Sehr leckeres und sehr einfaches Rezept. Kochen Sie mit Freude! Kochen Sie mit Liebe!

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Rezept und Zutaten:

300 ml warme Milch.
200 ml warmes Wasser.
2 Esslöffel Zucker. 8 g Trockenhefe.
Alle Zutaten gut verrühren.
2 Eiweiß.
60 ml Pflanzenöl.
Anschließend alles nochmals gut verrühren.
900 g Weizenmehl nach und nach dazugeben.
Die Mehlmenge kann je nach verwendeter Mehlsorte variieren.
1 Teelöffel Salz.
Alles mit einem Küchenspatel verrühren.
Schreiben Sie in die Kommentare, aus welchem ​​Land Sie kommen.
Das ist für mich sehr interessant.
Wir beginnen, den Teig mit der Hand zu kneten.
Ich verwende nie einen Teigmixer.
Handgekneteter Teig wird ganz anders.
Den Teig auf die Arbeitsfläche legen und mit den Händen glatt streichen.
25 g Butter dazugeben.
Weiter kneten, bis der Teig die Butter aufnimmt.
Eine mittelgroße Tasse mit Pflanzenöl einfetten.
Den Teig in eine Schüssel geben und mit Frischhaltefolie abdecken.
Eine Stunde an einem warmen Ort gehen lassen.
Der Teig ist perfekt aufgegangen.
Es ist luftig, wie eine Wolke!
Legen Sie den Teig auf eine Arbeitsfläche und formen Sie ihn zu einer Kugel.
So lässt er sich leichter in gleiche Teile teilen.
In 3 Teile teilen.
Rollen Sie jedes Stück zu einer Kugel.
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Auf meinem Kanal gibt es viele Brotrezepte.
Ich bin sicher, jeder findet ein Rezept nach seinem Geschmack.
Abdecken und 15 Minuten ruhen lassen.
Nach 15 Minuten auf den Tisch legen und den Teig mit den Händen glattstreichen.
Jedes Teil in 8 gleich große Teile teilen.
Jedes Stück zu einer kleinen Kugel rollen.
In eine Auflaufform legen.
Mit dem restlichen Teig ebenso verfahren.
Die Größe meiner Backform beträgt 26 cm x 30 cm.
Abdecken und 35 Minuten ruhen lassen.
2 Eigelb und 2 EL Milch verrühren.
Mit der Mischung einfetten.
Fast fertig 😊👌.
Mit etwas Sesam bestreuen.
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20 Minuten bei 200 °C backen.
Es ist ein sehr schönes und duftendes Brot geworden!
Die ganze Familie wird dieses Rezept lieben.
Sie können es zum Frühstück machen.
Danke fürs Zuschauen. Bis zum nächsten Rezept, tschüss.



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