Je vous présente aujourd’hui, ma recette la plus populaire. Tout le monde en raffole!
Aucune raison de ne pas essayer la trempette chaude de homard, puisque celui-ci n’est pas cher ces temps-ci dans les épiceries! De plus, cette recette est simple à faire et tellement décadente qu’on pourrait en manger à tous les jours!
INGRÉDIENTS
1 tasse de chair de homard, coupée en petits morceaux
200 g. de fromage à la crème
1/2 tasse de mayonnaise
1/4 tasse de crème sûre
1 c. à thé de ciboulette, ciselée
1 c. à thé de thym
1 c. à thé de jus de citron
3/4 tasse de fromage cheddar, râpé
PRÉPARATION
Préchauffer le four à 400°F. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Verser dans une petite cocotte et cuire au four pendant 20 minutes.
Servir chaud avec baguettes de pain ou pain naan.
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