🥔👵💕 Omas Rezepte sind unschlagbar! Diese köstlichen Zwetschgenknödel mit zartem Kartoffelteig und saftiger Zwetschgenfüllung sind da keine Ausnahme. Nach dem Originalrezept werden sie in goldbraunen Semmelbröseln und Zucker gewälzt - ein wahrer Traumgenuss!
➡️ Die genaue Zubereitung findest du auch hier: [ Ссылка ]

🗒️ Unsere Zutaten
für den Knödelteig:
500 g mehlige Kartoffeln
30 g Butter
2 Eigelbe (Gr. M)
60 g Mehl (Type 405)
1 Prise Salz
1 Pck. Vanillezucker
6 reife, mittelgroße Zwetschgen
6 Stk. Würfelzucker

Für die Brösel:
2 EL Butter
70 g Semmelbrösel
2 EL Zucker
etwas Puderzucker zum Bestäuben

*🎂 Unser Geheimtipp – Schaumlöffel von WMF: [ Ссылка ]

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