Блюдо понравится не только тем, кто не ест мясо. Перцы получаются очень вкусные и сытные и придутся по вкусу даже сторонникам традиционных фаршированных перцев.
Подавать такие перцы можно со сметаной или майонезом, по желанию, посыпав свежей зеленью.
***********
РЕЦЕПТ:
перец болгарский - 1 кг (без плодоножки и семян) + 1 шт.
для начинки
лук репчатый - 2 шт.
морковь - 1 шт.
капуста белокочанная - 800 г
рис круглозерный - 1 ст.
для соуса
сметана 20% - 2 ст.л.
протертая мякоть томатов - 300 г
вода горячая - 400 мл
чеснок - 1 зубчик
лавровый лист - 1 шт.
соль - 1 ч.л в соус, 1 ч.л. - в начинку
сахар - 1,5 ч.л. в соус
черный и красный перец - по вкусу
масло растительное рафинированное - 100 мл
зелень петрушки - по вкусу
***********
НА МОЕМ КАНАЛЕ ВЫ НАЙДЕТЕ МНОГО ПРОСТЫХ И ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ по ссылке: [ Ссылка ]
**************
ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ можно посмотреть здесь:
СУПЫ
[ Ссылка ]
ВТОРЫЕ БЛЮДА
[ Ссылка ]
ВЫПЕЧКА
[ Ссылка ]
ЗАВТРАКИ
[ Ссылка ]
ЗАКУСКИ
[ Ссылка ]
САЛАТЫ
[ Ссылка ]
ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА
[ Ссылка ]
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
[ Ссылка ]
КОРЕЙСКИЕ САЛАТЫ
[ Ссылка ]

свернуть