Ингредиенты:
корень сельдерея - 1 шт.
чеснок - 4 зубчика
острый перец - по вкусу
сок лимона или уксус 9% - 2 ст. л.
молотый кориандр - 0.5 ч. л.
черный перец по вкусу
растительное масло - 30 мл.
соль и сахар по вкусу

Корень сельдерея нарезать соломкой. Добавить чеснок, острый перец и сок лимона (уксус). В растительном масле прогреть молотые кориандр и черный перец. Заправить салат кипящим маслом и оставить мариноваться на 3 часа. Салат готов. Приятного аппетита!

Ingredients:
celery root - 1 PC .
garlic-4 cloves
hot pepper to taste
lemon juice or vinegar 9% - 2 tbsp.
ground coriander-0.5 tsp .
black pepper to taste
vegetable oil-30 ml.
salt & sugar to taste

Cut the celery root into strips. Add garlic, hot pepper and lemon juice (vinegar). In vegetable oil, heat ground coriander and black pepper. Season the salad with boiling oil and leave to marinate for 3 hours. Salad's ready. Bon appetit!

свернуть