Un dolce fatto di panbrioche farcito con della confettura di ciliegie, morbido e profumato. Una volta imparata la ricetta, potrete divertirvi farcendolo in diversi modi.
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INGREDIENTI:
*10 gr di lievito di birra fresco
*150 ml di latte tiepido
*1 cucchiaino di miele
*175 gr di farina 0 o manitoba
*175 gr di farina 00
*30 gr di zucchero
*3 tuorli
*la buccia grattugiata di un limone bio
*1 bustina di vanillina
*30 ml di olio e.v.o.
*1 pizzico di sale

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