Маковый пирог с кремом.

Пирог можно использовать и как коржи для торта, будет очень вкусно, тогда ингредиенты стоит увеличить в два или три раза, в зависимости от того сколько нужно коржей.
Цедру можно класть любую: лимона, апельсина или мандарина.

🌿Нам потребуется на диаметр 20 см.:
Масло растительное - 50 мл.
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 100 гр.
Сок и цедра - 1 мандарина
Мука - 100 гр.
Сметана - 100 гр.
Мак кондитерский - 30 гр.
Разрыхлитель - 5 гр.
Крем:
Сыр творожный - 100 гр.
Сливки 33% - 100 мл.
Сахарная пудра - 70 гр.

🌿Приготовление:
Взбить яйцо с сахаром, цедрой и соком. Добавить мак, сметану, муку, разрыхлитель, масло и замесить тесто.
Форму смазать сливочным маслом, присыпать манкой. Выпекать в духовке при 160С 35 минут. Пирог достать и дать остыть.
Для крема все ингредиенты взбить и нанести на пирог.

🌿Приятного аппетита!

свернуть