Сохраняйте этот легкий рецепт запечённых мидий под сыром.
#мидии #морепродукты #рецепт
Ингредиенты:
• Мидии в раковинах – 8 шт,
• Чеснок – 2 збч,
• Пармезан – 100 гр,
• Сливочное масло – 80 гр,
• Сок лимона – 2 ст. л.,
Раковины мидии промываем, срезаем мидии с ножки. Сбрызгиваем мидии лимонным соком. Пармезан натираем и смешиваем со сливочным маслом, добавляем соль, перец и чеснок. Формируем шапку из сырной смеси полностью покрывая раковину. Выкладываем мидии на противень. Запекаем 20 минут при 180 градусах.

Мидии под сыром готовы, Приятного аппетита!
#икраирыба

свернуть