Preparamos un pastel de pollo frío con pan de molde, perfecto para las cenas de verano y para cuando tenemos invitados en casa.
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Ingredientes: Para 4 personas
- 8 rebanadas de pan de molde
- 150 gr de filetes de pollo
- Lechuga
- Media manzana grande
- 1 huevo cocido
- Mayonesa
- Sal y pimienta
- 2 lonchas de jamón cocido
- 2 rodajas de tomate
- 4 lonchas de bacon
Para decorar:
Unas tiras de pimientos morrones
Aceitunas negras
Cebollino

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