Landwirtschaft in Hochhäusern mitten in der Großstadt? Salat aus der Wüste? Das geht! Und zwar mit einem gesteuerten System von Umweltfaktoren und vielen übereinander gestapelten Pflanzen, also mit VERTICAL FARMING. Ich habe eine vertikale Farm besucht und mit den Forschern dort gesprochen. Wie kann Vertical Farming aussehen? Was sind die Vorteile und was sind die Probleme? Darum geht es heute bei Breaking Lab mit @Doktor Whatson!

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Quellen:
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Ich bin Jacob Beautemps und mache gerade meinen Doktor an der Universität zu Köln. Vor drei Jahren habe ich zusammen mit Philip Häusser diesen YouTube Kanal gegründet und seit 2018 stehe ich nun selbst vor der Kamera. In meiner Forschung an der Uni geht es um das Thema "What comprises a successful educational YouTube video?: the optimization of YouTube videos’ educational value through the analysis of viewer behavior and development via machine learning." Oder kurzgesagt: Wie lernt man auf YouTube und wie können wir das mit künstlicher Intelligenz optimieren. Dies fließt natürlich stark in meine YouTube Videos mit ein, denn hier geht es auch darum möglichst viel über Physik, Chemie, Technik und andere naturwissenschaftliche Themen zu lernen.

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