Надихнувся новим Каталогом @metro_ua, в якому зібраний гастрогід різними країнами світу і результат на відео🤤
Бо що може бути смачнішим ніж самому зробити топовий бургер?! Та нічого) Взагалі для мене бургери це мабуть ідеальний варіант як поєднати соковиті яловичі котлети з овочами і хрусткую булочкою бріош. Ще в 2016 році я почав цікавитись кухнею США, а саме як адаптувати фінгерфуд у наше життя в Україні з нашими продуктами і смаковими перевагами. До речі булочки бріош (це здобні булки з вираженим солодким смаком) тоді взагалі не існували в Україні, а тепер їх можна спокійно тут купити. Я, наприклад, придбав їх у METRO, разом з іншими інгредієнтами 👍
Раджу й вам переглянути Каталог вигідних пропозицій, що діє в METRO до 16 липня.
Для рецепту бургерного соусу:
Кетчуп/майонез у рівних пропорціях
Гірчиця 1/2
По 1 ложці чорний перець, часник молотий, цибуля молота, паприка копчена.
1 чайна л. Соусу шрірача (якщо любите пікантність)
Все добре перемішати і залишити у холодильнику на 2 години і ще раз перемішати.
Сирний діп соус:
Сир плавлений 1 упаковка
Сир твердий тертий 200г
Вершки 15% 200мл
Мускатний горіх трошки потерти
На середньому вогні мішати поки не розтане сир.
