Suquet de peix receta típica de guiso de pescadores El suquet de peix es un guiso típico de las comarcas catalanas y del levante donde los pescadores lo preparaban, es un plato muy sencillo y rico que sin duda seguro os gustara

The suquet de peix is ​​a typical stew of the Catalan and Levant regions where the fishermen prepared it, it is a very simple and rich dish that you will undoubtedly like

Ingredientes:
6 gambas
4 trozos de rape
8-10 mejillones
1 puñadito de almejas
1 sepia grande
1 cebolla
4 ajos
un puñadito de almendras
2 rebanadas de pan
600 ml de caldo de pescado
12 vaso de vino blanco
2 cdas de tomate frito
unas hebras de azafran
perejil picado
1 cda de maizena
aceite de oliva virgen
sal
pimienta negra molida

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