Ingrediente:

!!!Pentru un humus mai fin, puteti curata nautul dupa fierbere!!!

Naut uscat: 500g
Pasta de susan: 5 linguri
Usturoi: 4-5 catei
Ulei de masline: 20-30 ml
Ierburi: cimbru, rozmarin, dafin dupa gust
Foarte putin chimion
Sare: dupa gust

Topping: dupa gust
Vanata: jumatate sau una intreaga
Ardei Kapia: jumatate sau unul intreg
Usturoi: 3 catei
O mana de boabe de naut fierte 60-70%
Patrunjel: o legatura
Ulei de susan: o lingurita
Sare si piper dupa gust
Sumac: dupa gust

Servim cu lipie si ulei de masline
Spor la gatit si pofta mare :)

свернуть