Questo video spiega la dieta mima digiuno ideata dal Professor Valter Longo. Il professor Longo, autore anche di bestseller come La dieta della longevità, è stato inserito dalla rivista Time nella lista dei 50 personaggi più influenti nell'ambito della salute nel 2018. Il suo programma mima-digiuno è frutto di 25 anni di ricerche e studi. Secondo una recente pubblicazione sulla rivista Cell and Report, i cicli di mima-digiuno hanno prodotto effetti positivi su animali affetti da malattie infiammatorie intestinali. Il programma mima-digiuno funziona stimolando una riresettazione dell'organismo e ha conseguenti effetti positivi sul processo di invecchiamento.
Il fegato grasso, noto anche come steatosi epatica, è una delle patologie più comuni in Italia, affliggendo il 25% della popolazione. Le cause sono l'incremento di peso, un'alimentazione grassa e l'insulino-resistenza. Il programma mima-digiuno può aiutare a prevenire e trattare il fegato grasso attraverso una corretta alimentazione e la perdita di peso, oltre a promuovere l'attività fisica.
#mimadigiuno #apoptosicellulare #steatosiepatica

English: The "fasting mimicking diet" is a 25-year research-based program aimed at promoting a reprogramming of the body's systems for rejuvenation and anti-aging effects. The program is based on the idea that periodic fasting can activate the body's internal repair systems. The program has been shown to have positive effects on animals with inflammatory bowel diseases. According to the program's founder, Professor Valter Longo, who was named one of Time's 50 most influential people in health in 2018, the program is simple but also complex, as it takes advantage of the body's internal repair systems that are often forgotten when we continue to eat regularly. The program may also be helpful in treating non-alcoholic fatty liver disease, which is a common condition affecting 25% of Italians, with higher rates in people with type 2 diabetes and obesity. The best treatment for non-alcoholic fatty liver disease is a healthy diet, weight loss, and physical activity, and the mima-digiuno program can help with this by promoting periodic fasting and a healthy lifestyle.

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00:00 Introduzione al Professor Valter Longo e al programma mima digiuno
00:36 Origine e evoluzione del programma mima digiuno in 25 anni di ricerca
01:11 Spiegazione del concetto alla base del programma mima digiuno
01:56 Discussione sulla steatosi epatica e la sua diffusione in Italia
02:30 Le cause della steatosi epatica, inclusi l'incremento di peso e l'insulino resistenza
03:02 L'importanza di una corretta alimentazione, perdita di peso e attività fisica nella cura della steatosi epatica
03:31 Il ruolo della dieta mima digiuno nella perdita di peso, sensibilità insulinica e riduzione dell'insulina
04:03 Spiegazione di come il programma mima digiuno offre benefici simili al digiuno prolungato in modo più pratico

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