На Дальнем Востоке растут десятки видов папоротника, в пищу употребляют орляк — молодые, ещё не отвердевшие, легко ломающиеся побеги, свернувшиеся в крючки-«улитки» (по-научному эти побеги зовутся «рахисы»). Сырым папоротником можно отравиться. Свежие побеги даже в холодильнике хранятся недолго. Лучше всего собранный папоротник сразу же отварить, замариновать или поджарить, предварительно вымочив в солёной воде. Для длительного хранения папоротник солят, сушат или замораживают с солью.
#папоротникорляк #безумныйстарик

Тематические плейлисты на нашем канале:
Тайга Приморская Уссурийcкая [ Ссылка ]
Рыбалка в Приморье [ Ссылка ]
Охотничьи приключения [ Ссылка ]
Воспитание щенка [ Ссылка ]
Дары тайги [ Ссылка ]
Грибы [ Ссылка ]
Снаряжение [ Ссылка ]

Я ВКонтакте: vk.com/id335037118

Копеечкой помочь дедушке пенсионеру на корм.
Сбер. 4276 1609 7572 8362

Желаю приятного просмотра!

свернуть