Cornulete fragede cu unt si rahat

Vă propun această rețetă de cornulețe cu unt și rahat care se topesc în gură și se păstrează fragede multe zile... dacă mai apucă 😊

👇 Ingrediente și mod de preparare

250 g unt cu cel puțin 80% grăsime (la temperatura camerei)
50 g zahăr pudră
2 pliculețe zahăr vanilat
3 gălbenușuri
200 ml smântână pentru frișcă (cel puțin 30% grăsime)
10 ml esență de vanilie
coaja de la o lămâie
550 g făină
10 g praf de copt
1/2 linguriță sare
500 g rahat

☑️ Cu ajutorul unui mixer sau al unei spatule, omogenizăm untul moale împreună cu zahărul pudră și cel vanilat până untul devine cremos.
☑️ Adăugăm pe rând gălbenușurile, mixând bine după fiecare.
Încorporăm smântâna, vanilia și coaja de lămâie.
☑️ Adăugăm făina, sarea, praful de copt și frământăm doar până obținem un aluat care nu se lipește de mâini.
☑️ Punem aluatul în folie de plastic și îl dăm la frigider pentru 15-20 de minute.
☑️ Împărțim aluatul în 4 părți. Presărăm făină pe masă și întindem o foaie de circa 2-3mm grosime. Cu ajutorul unei farfurii cu diametrul de 25cm decupăm un cerc. După ce îndepărtăm marginile tăiem cercul în 4, apoi fiecare sfert în 3, obținând astfel 12 buc.
☑️ Fiecare parte, pe care am așezat o bucată de rahat, se rulează și se așează în tavă cu colțul în jos, pentru a nu se desface la copt. Se procedează astfel până terminăm tot aluatul (inclusiv marginile). Se lasă distanță între cornulețe deoarece ele mai cresc la cuptor.
☑️ Se coc în cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru 15 minute.
După ce se scot, se lasă în tavă 5 minute apoi se trec prin zahăr pudră sau se presară cu zahăr pudră.
☑️ Se servesc reci.
Poftă bună! 🤗

* Dacă v-a plăcut această rețetă și doriți să mă susțineți, vă invit să vă abonați ca să fiți la curent cu noile rețete pe care le voi urca săptămânal!
Foarte important, nu uitați să apăsați și pe clopoțel! 🙂

* Vă încurajez pe toți cei care urcați materiale pe canalul vostru de youtube să folosiți TubeBuddy pentru o descriere cât mai eficientă și cuvinte cheie care vor ajuta ca materialele voastre să fie găsite mai ușor.
[ Ссылка ]

Pentru mai multe retete video urmareste-ne pe:
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]...
[ Ссылка ]...

#cornulete #cornuleteunt #gatestebunatati

свернуть