Sprawdź przepis Karola Okrasy na polędwiczkę wieprzową w sosie czekoladowym z gorgonzolą - [ Ссылка ].
SUBSKRYBUJ - [ Ссылка ].
Połączenie słodkich i wytrawnych smaków to doskonały pomysł na obiad według Okrasy!
SKŁADNIKI:
POLĘDWICZKI
polędwiczki wieprzowe – 2 szt. (razem około 400-500 g)
pieprz czarny ziarnisty – 2 łyżki
oliwa z oliwek
sól
SOS CZEKOLADOWY
szalotka – 1 szt.
cukier – 1 łyżka
czerwone wino wytrawne – 150 ml
sok z czarnej porzeczki – 100 ml
masło – 80 g
czekolada gorzka – 50 g
ser gorgonzola pikantna – 50 g
świeży rozmaryn – 1 gałązka
PIECZONA PIETRUSZKA
korzeń pietruszki – 2 szt.
oliwa z oliwek – 1 łyżka
czosnek – 1 ząbek
mielony pieprz czarny
sól
Śledź naszą ofertę - [ Ссылка ]
Odwiedź Kuchnię Lidla - [ Ссылка ]
Polub nas na Facebooku - [ Ссылка ]
Nasz Instagram - [ Ссылка ]
Przypnij nas - [ Ссылка ]
