Assistiu ao episódio dessa semana e ficou com aquela vontade de experimentar o ROBALO EM MASSA FOLHADA que o chef Jacquin serviu aos cozinheiros? Então chegou a hora de aprender esse clássico e preparar um verdadeiro jantar francês aí na sua casa! ❤️ Bora assistir a aula!
Prato delícia: Robalo em massa folhada com duxelles de champignon e espinafre. Servido com molho de morilles, um velouté de morilles e com uma fricassé de alcachofra e aspargos
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