Hiciste alguna vez vinagre? Te interesa fermentar ciruelas, fermentar frutas?
En un montón de canales hermosos, están explicando esta maravilla de hacer vinagre casero de fruta (como @Yo Soy Fermentista ). Pero esta técnica que te paso hoy, es mas fácil, porque lleva solo fruta! Es decir, el vinagre madre, se produce directamente!
Muchas veces, pasa aquí en mi pueblo, que cuando un árbol da fruta, da mucho, y hay poco tiempo para procesarla toda, aprovecharla... sino ya empiezan las moscas, y las quejas...
Yo me ofrezco a cosechar! Aquí veremos este vinagre casero de frutas, yo ya lo probé, primero con guayabas (que aromáticas!) luego con caqui (trasparente y neutro), luego con uvas, y ahora con ciruelas.

Hiciste alguna vez vinagre? Te interesa fermentar ciruelas, fermentar frutas? Cosas diferentes, como ciruelas umeboshi... te gustaría probar este vinagre de ciruelas 🔥 receta fácil 🍅?

Que usos le das? Acá en casa lo usamos para condimentar ensaladas, para preparar conservas y para limpieza también (es un poderoso desifectante!). Se que también se usa para enjuague del pelo, y muchas cosas mas...

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Tambien les dejo el contacto de Veronica Kuwota, la genial ceramista que nos dio la vajilla que usamos en el video: [ Ссылка ]

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