Глютен, это сложный белок, называемый еще клейковиной, входящий в состав зерна многих злаковых растений. И он надо сказать, прекрасно у нас всех переваривается, расщепляясь на аминокислоты еще в кишечнике, как и все остальные белки. Ну, или почти у всех нас!
И затем попадает в кровь в виде набора аминокислот.
Именно глютен, иными словами сказать - клейковина делает тесто эластичным и влияет на скорость его подъема при выпечке.
То есть надо понять, что глютен это обычная для нас пища, ее можно обнаружить во всех продуктах из пшеницы, ржи, овса, ячменя и их производных: это и хлеб, и лаваши, и печенье, и бублики, и торты, и пицца, и макароны, и даже пиво. Водка, кстати, тоже содержит в себе следы гютена.
И все бы хорошо, если бы только у некоторых людей не было непереносимости этого самого глютена, в той или иной степени.
Я хочу подчеркнуть, что нам с вами - большинству здоровых людей не стоит даже слушать вообще этих страшилок, и нам он никак не навредит.
Глютен, это простое биохимическое вещество, с которым каждый из нас наверняка знаком еще с младенчества, когда наши упорные родители пытались впихнуть в нас манную кашу.

......................................................
Счет для спонсорской помощи - 2200 2459 2012 3945 номер карточки банка ВТБ на имя моего сына Ковалькова Виктора
....................................................
Из за границы - Просто подписаться на мой платный канал - [ Ссылка ]
Деньги придут ко мне в тот же день.
..............................................................................................................................

КЛИНИКА КОРРЕКЦИИ ВЕСА ДОКТОРА КОВАЛЬКОВА
Врачи нашей диетологической клиники делают все возможное, чтобы пациент смог правильно эффективно похудеть, без вреда для здоровья, и главное – научился удерживать достигнутый результат в будущем.
Сотни пациентов уже прошли курс лечения под внимательным и чутким руководством наших докторов и приобрели то, к чему они так стремились: стройность, привлекательность, уверенность в себе и своих силах. В своей работе мы основываемся на принципах комплексного всестороннего медицинского похода к проблеме и индивидуального подхода к самому человеку. С помощью подтвержденных многолетней практикой медицинских знаний, опытом, вниманием и заботой.
Одни всю жизнь мечтают похудеть, а другие берутся и делают, и всего достигают!
Не откладывайте свое здоровье в дальний ящик!
Звоните по номеру☎️ ☎ +7-495-508-33-69
Ссылка на телеграмм клиники - [ Ссылка ]
Для рекламодателей - [ Ссылка ]
Ссылки
Официальный сайт клиники
diet-clinic.ru

КУРС "САМ СЕБЕ ДИЕТОЛОГ"
diet-clinic.ru/obychenie/kurs-sam-sebe-dietolog

Наша страница в Instagram
instagram.com/klinikadoktorakovalkova

Instagram Алексея Ковалькова
instagram.com/dr.kovalkov

Помощник Алексея Ковалькова
instagram.com/assistentes_nutritionist

Наша страница в Телеграмм
t.me/Klinika_kovalkova_bot
........................................

00:00 Приветствие и благодарность
01:50 Глютен
02:37 Где содержится глютен
05:35 Сахар и глютен
06:04 Почему боятся глютена
09:49 Страшилка года
12:03 Обращение к друзьям
12.56 Потеря времени
20:10 Целиакия как генетическое заболевание
25:02 Симптомы целиакии
28:36 Белковая и элементарная недостаточность
30:00 Стертые формы целиакии и диагностика
31.49 Три типа влияния глютена
34:10 Диф. Диагностика
36:40 Гастроскопия как способ диагностики
40:12 Анекдот в тему и досвидания

/глютен / целиакия / безглютеновая диета / непереносимость глютена / что такое глютен / вред глютена / глютен вред / клейковина / чем вреден глютен / целиакия у взрослых / продукты без глютена / доктор берг / gluten / без глютеновые продукты / где содержится глютен / целиакия диагностика / непереносимость глютена симптомы /

свернуть