Il Biancomangiare🎂, o gelo di mandorle, è un dolce siciliano: si serve sformato come un budino🍮, al bicchiere🥛 o in stampini monoporzioni.
È un dolce facile, leggero e veloce.
Si può decorare con pistacchi in granella e in crema💚 oppure con crema e granella di nocciole🌰, ma anche con il cioccolato🍫! Viva la libertà!

INGREDIENTI
•1 litro di latte di mandorla 🍶
•100 g di amido di mais 🌽
• 200 gr di zucchero 🍚SE usate un latte NON zuccherato.
Se usate un latte dolce o lo fate in casa con la mia ricetta “ [ Ссылка ] “ basterà metterne circa 50 gr... ma dipende dai gusti e da quanto si ama la dolcezza 🍭

PROPOSTA MENU ALLEGRO GIALLO ARANCIONE 💛🧡💛🧡💛🧡
dato che sta per arrivare l’inverno, e, almeno a me, porta via un po’ di allegria, mi tiro su con i colori🍁

ANTIPASTO 🍽
•INSALATA RUSSA allegra e bella colorata🥂
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PRIMO: 🍽
•LASAGNE ALLA ZUCCA 🎃 ARANCIONI, calde, autunnali e profumate
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SECONDO: 🍽
•FRITTATA VEGAN 🌱 🔶🟠🟨🔶 gialla e proteica agli asparagi (o anche senza asparagi)
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•SPEZZATINO VEGAN CON PATATE🥔😌saporito e misterioso (nessuno capirà che non si tratta di carne, ottimo per non sentire brontolare i parenti a Natale 🎅🎄 )
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Oppure, come secondo 🍽
•COTOLETTE DI MELANZANE 🍆 impanate e dorate, croccanti
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DESSERT 🍮 🍨 🧁
•TORTINE CAMILLE 🌼💛🥕🍊 arancioni e soffici
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•TORTA PORTOKALOPITA 🍊🟠🌞 torta greca e allegra 😁
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BEVANDE ☕️ 😌🥃🍺🍹🥂🍯
•INFUSO DI MELA 🍎 🥃
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•LIQUORE AGLI AGRUMI 🍊🍋🥃🍹
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