Сегодня хочу поделиться своим любимым рецептом хрустящих маринованных огурчиков, причём готовятся они без уксуса и не надо стерилизовать банки.
Ингредиенты на одну литровую банку:
Огурцы – 450 г.(примерно)
Чёрный перец горошком – 4 шт.
Лист хрена – 1/3 листа
Листья черной смородины – 3 шт.
Укроп – 1 зонтик
Чеснок – 1 зубчик
Перец чили – 1 шт.
Семена горчицы – 1 ч. ложка(без горки)
Морковь - по желанию
Маринад на 1 литр воды:
Соль — 2 ст. ложки
Сахар — 3 ст. ложки
Лимонная кислота — 1 ч. ложка
Ниже ссылки на плейлисты, в которых вы можете подобрать рецепт на свой вкус.
САЛАТЫ И ЗАКУСКИ:
[ Ссылка ]
СТАРИННЫЕ РЕЦЕПТЫ:
[ Ссылка ]
ХЛЕБ И ВЫПЕЧКА:
[ Ссылка ]
РЕЦЕПТЫ ИЗ МЯСА И ПТИЦЫ:
[ Ссылка ]
РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ:
[ Ссылка ]
НА ВТОРОЕ И НЕ ТОЛЬКО:
[ Ссылка ]
ДЕСЕРТЫ И СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА:
[ Ссылка ]
СУПЫ:
[ Ссылка ]
СОУСЫ:
[ Ссылка ]
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ:
[ Ссылка ]
