一人暮らしを始めて料理を頑張っているぽちゃ娘に簡単にできるグラタンの作り方を動画で伝えます
フライパン一つで作れちゃう簡単マカロニグラタンです
【フライパン一つで作るマカロニグラタン】
☆材料☆(2人分)
(1人分650.4kcal たんぱく質33.6g 脂質38.8g 糖質37.1g 塩分3.1g)
鶏もも肉 1 枚(150g)
玉ねぎ 1/2 玉
マカロニ 60g
牛乳 300cc
小麦粉 大さじ1
バター 20g
塩 小さじ1/2
こしょう 少々
ピザ用チーズ 好みで
パン粉 好みで
刻みパセリ 好みで
☆作り方☆
1.鶏もも肉は 1cm角に切る
玉ねぎは薄切りにする
牛乳と小麦粉を混ぜ合わせておく
2.フライパンにバターを熱し、鶏もも肉と玉ねぎを炒める
3.塩とこしょうで味を加える
4.鶏肉に火が通り、玉ねぎがしんなりしてきたら
小麦粉を混ぜた牛乳を加えて一煮立ちさせる
5.マカロニを加えて表示時間通りに茹でる
6.耐熱皿に移し入れ、好みでチーズとパン粉をちらしてオーブンで焼く
7.焼き目がついたら刻みパセリをちらす
【つぶつぶコーンスープ】
☆材料☆(2人分)
(1人分165.1kcal タンパク質7.4g 脂質6.4g 糖質17.1g 塩分1.2g)
スイートコーン 1本(または缶詰め)
玉ねぎ 1/2個
牛乳 200cc
コンソメ(顆粒) 大さじ1
炒め油 大さじ1
塩・こしょう 適宜
刻みパセリ 適宜
☆作り方☆
1.スイートコーンは皮のまま蒸し器で蒸す
粗熱が取れたら包丁で実をそぎ落とす
玉ねぎはみじん切りにしておく
2.鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎをよく炒める
3.コーンと水100cc、コンソメを加えて煮込む
4.弱火にして牛乳を加え、塩・こしょうで味を調える
5.器に注ぎ、刻みパセリを散らす
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