КЛАССИЧЕСКИЙ КУЛИЧ НА ПАСХУ из сдобного теста для куличей краффинов. Куличи получаются очень красивые, высокие.
Тесто сладкое, волокнистое, слегка влажное. В нем много цукатов и орехов.
Если у Вас нет времени для формовки Куличей Краффинов, приготовьте из этого теста замечательные классические куличи.
Хиты года 🎯 2.0 КУЛИЧ КРАФФИН [новая версия] ▶️ [ Ссылка ]
📌 Ингредиенты:
Глазурь белковая на агар-агаре: [ Ссылка ]
Ленивая глазурь за 1 минуту: [ Ссылка ]
Сахарная глазурь без яиц: [ Ссылка ]
***
4 кулича
Формы диаметр 12 см , высота 14 см
Все ингредиенты комнатной температуры
Мука … 700 г (дополнительно у меня 50 г)
Молоко (примерно 38 градусов) … 200 мл
Сок апельсина … 50 мл (можно заменить молоком)
Дрожжи сухие … 12 г (или живые дрожжи 36 г)
Яйца (крупные) … 2 шт.
Яичные желтки … 3 шт.
Сахар тростниковый (можно белый) … 180 г
Мед … 30 г
Соль … ¼ ч.л.
Экстракт ванили … 1 ч.л.
Цедра 1 лимона
Цедра 1 апельсина
Масло сливочное (растопленное) … 80 г
Цукаты: (всего 350 г)
Изюм ... 100 г
Клюква ... 50 г
Курага ... 50 г
Смесь цукатов ... 100 г
Апельсиновые цукаты ... 50 г
Апельсиновый сок ... 100 мл
Ликер ... 20 мл (по желанию)
Выпекать при температуре 170 градусов Цельсия 35-40 минут.
5 Лет Куличу Краффину! [Авторский Рецепт] ▶️ [ Ссылка ]
🆕 КУЛИЧ КРАФФИН КОРОНА ▶️ [ Ссылка ]
📢 Итальянский Кулич ПАНЕТТОНЕ ⏩ [ Ссылка ]
🌞 ЗОЛОТОЙ КУЛИЧ на александрийском тесте ▶️ [ Ссылка ]
💯 Рецептов для Праздничного Стола ⏩ [ Ссылка ]
💖 ПОДПИШИТЕСЬ на 1.500+ Вкусных Рецептов ⏩ [ Ссылка ]
Как приготовить куличи, тесто Куличи Краффины.
00:00 ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ из теста КУЛИЧИ КРАФФИНЫ
01:08 ингредиенты
01:26 подготовка цукатов и изюма
01:58 приготовление теста
06:47 добавление цукатов в тесто
07:49 подготовка форм
08:22 формовка куличей
09:07 время и режим выпечки
10:26 украшение куличей
🔔 Лучшие Рецепты АЗИАТСКОЙ КУХНИ ⏩ [ Ссылка ]
🆕 Привет, это мой сайт ⏩ [ Ссылка ]
здесь будет очень легко найти нужный Вам рецепт!
ВРЕМЯ ХУДЕТЬ🏆 ФИТНЕС для ЖЕНЩИН ⏩ [ Ссылка ]
🙆 похудеть здоровым способом 💪 лучший фитнес канал.
☎️ БАЗОВЫЕ БЛЮДА (рецепты для каждого) ⏩
[ Ссылка ]
👑 КОРОЛЕВСКАЯ ВЫПЕЧКА ⏩ [ Ссылка ]
💯 Салаты ▶️ [ Ссылка ]
🐏 Мясные Блюда ▶️ [ Ссылка ]
Подсказки 🔔 КАК ЛЕГКО НАЙТИ рецепты 🎯 блюд ⏩ [ Ссылка ]
💖 ПОДПИШИТЕСЬ на 1.500+ Вкусных Рецептов ⏩
[ Ссылка ]
#кулич #паска #ЛюдаИзиКук
#ЛюдаИзиКукКуличи
#ПозитивнаяКухня #ЛучшийКулинарныйКанал
