Este vídeo es para tí si debes llevar una DIETA ESTRICTA SIN GLUTEN y NO PUEDES CONSUMIR MAÍZ. Y es que no es posible sustituir el almidón de maíz por cualquier almidón.

En éste vídeo te eplicaré el motivo y te mostraré la forma de preparar en casa un sustituto del almidón de maíz, de forma fácil y económica.

👉Accesos directos a los apartados del vídeo:

00:00 Introducción
00:56 ¿Cómo sustitutir el almidón de maíz?
02:30 Los almidones procedentes de cereales o “almidones secos”
03:11 ¿Se puede preparar almidón de arroz de forma casera?
05:16 Molturación en húmedo
06:10 ¿Cómo moler arroz en húmedo?



👉ENCUENTRAS LA INFORMACIÓN ESCRITA EN EL SIGUIENTE ENLACE:

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👉LAS RECETAS QUE HAS VISTO EN EL VÍDEO:

🔹Perlas de tapioca: [ Ссылка ]
🔹Panecillos de hamburguesa sin gluten: [ Ссылка ]


👉LOS ESTUDIOS POR LOS QUE ME HE GUIADO:

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👉NO TE PIERDAS TAMPOCO:

🔹Los ingredientes del pan sin gluten: [ Ссылка ]
🔹Las harinas sin gluten: [ Ссылка ]
🔹Los sustitutos del gluten: [ Ссылка ]
🔹Los almidones: [ Ссылка ]
🔹El psyllium: qué es, para qué se utiliza...: [ Ссылка ]
🔹La goma xantana: qué es, para qué se utiliza...: [ Ссылка ]

👉VIDEO TUTORIALES:

🔹Cómo hacer pan sin gluten fácil y rápido. Método en molde: [ Ссылка ]
🔹Cómo preparar harina panificable: [ Ссылка ]
🔹Cómo hacer fécula de tapioca y patata caseras: [ Ссылка ]


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