Cuando unos mejillones están debidamente cocidos y aderezados, me pierden. Puedo comer fácilmente un kilo yo sola ya que se comen como pipas.
Ingredientes:
1 kg de mejillones
1/2 taza de agua
75 ml de vino blanco
1 cebolla
1 cda de pan rallado
2 dientes de ajo
2-3 ramitas de perejil
1 guindilla (opcional)
unos golpes de pimentón o paprika
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